Smeg SO64M3S2N Forno da incasso da 60 cm - Estetica Selezione - Combinato Vapore - Classe A

TIPOLOGIA
Forni combinati con il vapore: In diversi forni Smeg, l’esclusivo sistema Pizza, prevede una speciale pietra refrattaria che a contatto diretto con la resistenza, consente la cottura in soli 3-4 minuti, 5 se con particolare farcitura. Risulta ottimale anche la preparazione di focacce, torte salate, pesce e verdure al cartoccio che con questa cottura non si seccano e rimangono morbidi e gustosi. Elettrico
Famiglia: Forno
Categoria: 60 cm
Metodo di Cottura: Vapore Combinato
Tecnologia vapore: Steam one
Alimentazione: Elettrico
Codice EAN: 8017709300562
ESTETICA
Colore: Nero
Finitura: Lucido
Estetica: Selezione
Finitura componenti: Inox
Materiale: Vetro
Tipo vetro: Clear1
Porta: Con 2 listelli
Maniglia: Squadrata Selezione
Colore maniglia: Inox
PROGRAMMI / FUNZIONI
N° funzioni di cottura: 6
Intervallo vapore: 20 - 40%
Funzioni cottura tradizionali
Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra.Statico Ventola + resistenza cielo + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli.Ventilato ECO: la combinazione tra il grill e la resistenza
inferiore più la ventola è particolarmente indicata
per per la cottura di piccole quantità di cibo, a bassi
consumi energetici.Eco Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di
cibo, in particolare modo carne.Grill largo Resistenza suola (cottura finale): il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas.Base
Funzioni di cottura con vapore
Resistenza cielo + resistenza suola + ventola + vapore: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, in cui il calore proviene dall’alto e dal basso, fornisce un calore più uniforme. Il vapore perfeziona la cottura interna dei cibi, che risultano più croccanti e digeribili.Ventilato
Altre funzioni vapore
Scarico acqua
COMANDI
Display: Sì
Regolazione comandi: Manopole
N° manopole: 3
Manopole: Restyling Selezione
OPZIONI
Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini.
Programmatore Tempo: Elettronico
Opzioni di programmazione tempo: Partenza programmata e fine cottura con spegnimento automatico
Contaminuti: Sì
Allarme acustico di fine cottura: Sì
Contaminuti impostabili: 1
Blocco Tasti/ Sicurezza Bambini: Sì
CARATTERISTICHE TECNICHE
Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme. Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia. Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean con cui è trattata la cavità del forno riduce l’aderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico e resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità. 5 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi. Vetro interno rimovibile: Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere così un’igiene più profonda. 2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui. Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.
Controllo forno: Elettromeccanico
Regolazione della temperatura: Elettronica
Temperatura minima: 50 °C
Temperatura massima: 250 °C
Materiale della cavità: Smalto Ever Clean
N° di ripiani: 5
Tipo di ripiani: Telai in metallo
Ventola: Singola
N° di luci: 1
Luce sostituibile dall'utente: Sì
Tipo di luce: Alogene
Potenza luce: 40 W
Accensione luce all'apertura porta: Sì
Apertura porta: A ribalta
Porta: a temperatura controllata
Porta smontabile: Sì
Porta interna tuttovetro: Sì
Vetro interno removibile: Sì
N° vetri porta totale: 3
N° vetri porta termoriflettenti: 2
Cerniere porta: Standard
Termostato di sicurezza: Sì
Sistema di raffreddamento: Tangenziale
Carico acqua: cassetto, manuale
Capacità serbatoio: 0,8 l
Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì
Resistenza suola - Potenza: 1200 W
Resistenza cielo - Potenza: 1000 W
Resistenza grill - Potenza: 1700 W
Resistenza grill largo - Potenza: 2700 W
PRESTAZIONI / ETICHETTA ENERGETICA
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Classe di efficienza energetica: A
Volume netto della cavità: 68 l
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 4.14 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1.15 KWh
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.88 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.80 KWh
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Tensione: 220-240 V
Dati nominali di collegamento elettrico: 2900 W
Frequenza: 50/60 Hz
INFORMAZIONI LOGISTICHE
Dimensioni del prodotto (mm): 592x597x548
Peso netto: 36.700 kg