Asko OCS 8637 S - Forno combinato a vapore - 73 lt - sonda temperatura - 11 funzioni - sous vide - IconTouch - acciaio - classe A+

I forni combinati a vapore ASKO utilizzano il sistema Pure Steam per separare l'acqua condensata dal vapore. L'acqua viene poi rimessa in circolo assicurando una corretta cottura a vapore del cibo.

La sonda programmabile viene inserita nella carne, nel pesce o nel pane ad una temperatura preimpostata. Il forno si spegne automaticamente al raggiungimento della temperatura desiderata

Il programma di cottura sous vide di ASKO assicura un flusso di vapore uniforme a una temperatura esatta per un periodo di tempo prolungato. La robustezza assicura risultati sempre perfetti.

Cucinare come un professionista e conservare tutte le preziose proprietà nutritive dei cibi: i forni a vapore combinati ASKO offrono un modo sano di cucinare con vapore e/o aria calda.

La funzione Dual Soft Close, sicura ed ergonomica, è estremamente utile quando si maneggiano piatti e stoviglie calde. Gli ammortizzatori sono integrati nel telaio per facilitare la pulizia.

La funzione Steam Clean facilita la pulizia del forno: spruzzando regolarmente l’acqua nel forno, si crea vapore che rende i residui più facili da pulire.

Costruzione e performance

• Temperatura massima: 230 °C
• Sonda temperatura
• MultiSteam 360°

Utilizzo

• Illuminazione del forno: Entrambi i lati
• Serbatoio dell'acqua: 1,3 l.
• Volume interno: 73 l.
• Visibilità perfetta
• Guide in griglia
• 1 Griglia
• 1 teglia per la cottura a vapore XL in acciaio inox forata
• 1 Leccarda bassa

Interazione e controllo

• Design della manopola: Ergonomico
• IconTouch

Funzioni e programmi

• Riscaldamento superiore e inferiore
• Grill grande
• Grill ventilato
• Aria calda 3D
• Aria calda 3D ECO
• Riscaldamento inferiore ventilato
• Vapore intenso
• Cottura a vapore
• SousVide
• Scongelamento
• Preriscaldamento rapido

Design e integrazione

• Porta: Vetro e acciaio
• Design/Colore: Acciaio
• Acciaio antimpronta
• Piedini regolabili: 4
• Dimensione nicchia: 59 × 56 × 55 cm

Sicurezza e Manutenzione

• Raffreddamento dinamico DC+
• Apertura e chiusura delicate
• Porta in vetro piatta e rimovibile
• Funzione AquaClean
• SousVide
• Decalcificazione

Dati Tecnici

• Consumo energetico in modalità standby: 1 W
• Classe di efficienza energetica: A+
• Consumo energetico a convezione: 0,96 kWh
• Consumo energetico forno ventilato: 0,7 kWh
• Consumo energetico a convezione - vecchia etichetta energetica: 0,94 kWh
• Consumo energetico forno ventilato (vecchia etichetta energetica): 0,7 kWh
• Potenza massima: 3400 W
• Corrente nominale: 16 amp
• Frequenza: 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni prodotto (HxLxP): 59,5 × 59,7 × 54,7 cm
• Lunghezza del cavo di alimentazione elettrica: 1,5 m
• Peso netto: 46,2 kg