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Rubrica Mister cucina consiglia come scegliere la stufa a pellet o a legna

04 novembre 2015 0 visualizzazioni 2 min di lettura

Rubrica Mister cucina consiglia come scegliere la stufa a pellet o a legna



Con l'arrivo del primo freddo cosa c'è di più attuale se non parlare dell'argomento “stufe”? Visto che in questo periodo abbiamo moltissima richiesta cogliamo l'occasione per dare qualche suggerimento in merito ad una eventuale indecisione tra stufa a pellet o a legna.

La scelta infatti non è solo una questione di estetica o di gusti ma anche di caratteristiche tecniche e aspetti economici relativi alle due tipologie di stufe in questione.



Per quanto riguarda la stufa a legna gli aspetti positivi sono sicuramente:

- il fascino e la brillantezza della fiamma “vera”
- il prezzo del legno che è rimasto stabile nel tempo
- il fatto che la stufa a legna funziona anche quando, per qualche motivo, dovesse mancare la corrente elettrica

Gli aspetti per così dire “negativi” sono legati al fatto che:


- non è possibile determinare precisamente la temperatura da raggiungere
- il caricamento a legna va fatto manualmente e ovviamente non si può programmare ne accensione ne spegnimento
- la canna fumaria deve essere necessariamente più grande di quella per i prodotti a pellet e ha più limitazioni; questo può voler dire doverla montare in una parte specifica della casa.
- il rendimento dei prodotti a legna è minore rispetto a quelli a pellet
- la combustione della legna rilascia una quantità di particelle incombuste maggiore rispetto alle stufe a pellet
- se si ha intenzione di usare molto la stufa a legna bisogna anche ricordardi di considerare lo spazio per abbondante quantitativo di legna.


Per quanto riguarda la stufa a pellet gli aspetti positivi sono indubbiamente:

- la maggior parte delle stufe a pellet permettono di impostare e raggiungere la temperatura desiderata
- il fatto che sia possibile programmare accensione e spegnimento
- la canna fumaria è meno ingombrante ed ha molte meno limitazioni rispetto a quella per le le stufe a legna
- il rendimento del pellet è maggior rispetto a quello del legno (con la stessa quantità ottengo più calore)
- il pellet si compra in sacchi ed occupa poco spazio
- rispetto a gasolio e metano, il pellet rimane il più conveniente

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