taste festival of rome electrolux

 

Vi segnaliamo il Taste Festivals Italia a Roma dal 15 al 18 settembre! Potrete vedere gli elettrodomestici Electrolux (main partner della manifestazione) messi alla prova da notissimi Chef!

Non perdete questa occasione! 

 

ECCO IL PROGRAMMA COMPLETO

 

Giovedì 15 settembre dalle 19.00 alle 24.00

19.30 - 20.30 | I FOOD: Stefania Zagari e Marina Riccitelli | Torta tenerella al cioccolato e arancia con zabaione al basilico
21.00 - 22.00 | Andrea De Bellis di Pasticceria De Bellis | Cheese cake al piatto
22.30 - 23.30 | Les Chefs Blancs: Giulia Steffanina | Virgin colada: Ragout di ananas marinato al ginger, spumone al cocco e suo biscotto croccante

 

Venerdì 16 settembre dalle 12.30 alle 15.30

13.00 - 14.00 | I FOOD: Alice Targia e Alessandra Corona | Bakewell tart rivisitata
14.30 - 15.30 | Roberta Severati | Soffice al cocco, lamponi e lime

Venerdì 16 settembre dalle 19.00 alle 24.00

19.30 - 20.30 | Gianluca Fiorino di La Portineria | Cioccolamisù: cake al cioccolato, chantilly profumata al limone, salsa al cioccolato, caffè e nocciole
21.00 - 22.00 | Andrea De Bellis di Pasticceria De Bellis | Cheese cake al piatto
22.30 - 23.30 | Les Chefs Blancs: Sandro Masci | Dolce e non dolce: bocconcino di foie gras con gelatina al vin santo e croccante di mandorle

 

Sabato 17 settembre dalle 12.30 alle 16.30

13.00 - 14.00 | I FOOD: Toni Brancatisano e Silvia Macedonio | Mini Pavlove
14.15 - 15.15 | Les Chefs Blancs: Sandro Masci | Dolce e non dolce: bocconcino di foie gras con gelatina al vin santo e croccante di mandorle
15.30 - 16.30 | Massimo Viglietti di Enoteca al Parlamento | Flan di Mozzarella

 

Sabato 17 settembre dalle 19.00 alle 24.00

19.30 - 20.30 | Francesca Brilli di Antica Pesa | Cocotte di pere al moscato con crumble di mandorle e spuma all'Indian Chai
21.00 - 22.00 | Dario Nuti di Imago all'Hassler | Melagrano
22.30 - 23.30 | Les Chefs Blancs: Giulia Steffanina | Caipiroska alla fragola e limone: Assoluto di fragola, chantilly alla vodka e limone, crumble croccante allo zucchero di canna

 

Domenica 18 settembre dalle 12.30 alle 16.30

13.00 - 14.00 | I FOOD: Silvia ferrante e Monica Sgandurra | Crostata alle mandorle con crema di formaggi e fichi caramellati al rosmarino
14.15 - 15.15 | Francesca Brilli di Antica Pesa | Cocotte di pere al moscato con crumble di mandorle e spuma all'Indian Chai
15.30 - 16.30 | Massimo Viglietti di Enoteca al Parlamento | Flan di Mozzarella

 

Domenica 18 settembre dalle 19.00 alle 24.00

19.30 - 20.30 | Dario Nuti di Imago all'Hassler | Melagrano
21.00 - 22.00 | Gianluca Fiorino di La Portineria | Cioccolamisù: cake al cioccolato, chantilly profumata al limone, salsa al cioccolato, caffè e nocciole
22.30 - 23.30 | Les Chefs Blancs: Giulia Steffanina | Irish coffee: Cremoso al caffè e whisky, tortino alla panna, gelatina fresca

 

 

L'accesso ai laboratori è libero per tutti i visitatori di Taste of Roma, potrai registrarti direttamente in loco.

 

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